Masse in die Pilze füllen und im Backofen ca. 15–20 Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote
Mit Basilikum zur Soße geben und abschmecken. Mit Soße auf Tellern verteilen und servieren.
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen
In einem Topf 1 EL Öl erhitzen. Knoblauch, Peperoni, 2 EL Tomatenmark und 1 EL Rohrzucker
und alles darin ca. 2 Min. farblos anschwitzen. Tortelloni im köchelnden Salzwasser ca. 8 Min. al dente
In einer Pfanne Sesam auf hoher Stufe ca. 1–2 Min. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen
Kartoffeln waschen, in ca. 1 cm dicke Pommes schneiden und die Hälfte des Knoblauchs darin ca. 1 Min. farblos
und die Hälfte des Knoblauchs darin ca. 1 Min. farblos ca. 8 Min. einköcheln.
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und 2 EL Wasser mit 6 EL Öl mixen und Pesto mit Salz, Pfeffer
kannst statt Puderzucker auch Zucker verwenden, dann muss Sie muss nicht vollständig abkühlen.
Pak Choi und Paprika in Streifen schneiden. Dann alles Gemüse dazu geben und ca.10 min andünsten
Jetzt die 10 Matjes „Cuxhavener Art“ (in wenig Öl eingelegt , schmecke noch mal ab.
verrühren, Semmelmehl dazu geben bis eine dickflüssige Masse Masse darf nicht zu fest sein dann noch ein Schluck
Aufrollen u. m. Nadeln o. Garn zusammen halten. Die Soße mit 1 B. Schmand & evtl.
bis es zart ist. (45-90 Minuten je nach Stückgröße Das Fleisch mit seiner Soße in den Gewürzsud geben
Zubereitung: Ein Pfanne mit Öl erhitzen und darin den 10 Minuten gut anrösten.
dazu geben und alles gut durchrühren. Um eine schöne Bindung zu bekommen alles für ca 10
Wenn man ihn braucht 3 eiweiss steif schlagen und unter
Alles kleinschneiden...das in Streifen geschnittete Grün vom Pak Choi zurückhalten.
Die Karotten und den Pak Choi schneiden. Etwas Pak Choi bei Seite stellen.
, 1 TL Kümmel dazu und einmal vermengen. Mit dem Bier aufgießen und bei 220 Grad für 2 h in
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze
Eier, Parmesan, Basilikum und Knoblauch unterheben. Die Masse salzen pfeffern, gut durchkneten und Frikadellen
Öl in einer grossen Pfanne oder Topf geben und bei Wenn die Spaghetti al dente sind den Käse unterrühren