Kroatischer Sataras Gemüseeintopf
darin ca. 2 Min. braten. Sataras-Gemüseeintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken
Tortelli mit Garnelen
Die Tortelli nach Packungsanweisung in leicht sprudelndem Halbierte Tomaten, getrocknete Tomaten und Tortelli
Limetten-Hähnchen mit Patatas Bravas und Mojo Rojo
Mit Bratkartoffelgewürz, Salz und 2 EL Öl vermischen Patatas Bravas Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen und
Soupe de Chalet
Ringe schneiden, mit etwas Butter in einem Topf für 5 Den Lauch hineingeben und für weitere 10 Min.bei geringer
Pastel de Nata
Je ca. 2 EL der Masse auf den Teig geben. Die Natas ca. 25-30 Minuten im Ofen backen.
Dulce de leche
restlichen Zucker dazugeben und bei mittlerer Hitze ca Für 45-60 Minuten unter regelmäßigem Rühren leise köcheln
Pao de queijo
Milch, Rapsöl, Salz und ca. 150 ml Wasser in einen Für 20-25 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen goldbraun
Pastel de Nata
Zitrone waschen und etwa 1 TL Schale abreiben. In einer Schüssel Stärke mit 2 EL Wasser verrühren.
Bolo de Rolo
Den Backofen auf 160°C Umluft oder 170°C Ober/Unterhitze Etwa 1/3 vom Teig dünn auf das Backblech streichen
Croquetas de Jamón
Aus der abgekühlten Bechamelmasse ca. 2 cm dicke kleine Die Temperatur ist optimal (ca. 170 °C),wenn am Holz
Pak-Choi-Tortilla und kleiner Kräutersalat mit Granatapfelkernen
Tortilla im Ofen ca. 15–20 Min. stocken lassen. Tortilla aus dem Ofen holen, kurz abkühlen lassen und
Chili con Kürbis mit selbstgemachten Tortilla-Chips
mit 1 EL Limettensaft, 2 EL Öl und Salz verrühren. Chili con Kürbis auf tiefen Tellern verteilen und mit Tortilla-Chips
Tortilla-Wraps mit Serrano-Schinken und Tomaten-Creme
Tomatenscheiben und Schinken darauf verteilen und Tortilla-Wraps Vor dem Servieren jede Tortilla in ca. 2 cm dicke Röllchen
Polpette di pane
Eier, Parmesan, Basilikum und Knoblauch unterheben. mit einem Schuss Balsamico ab.
Dre - Farben - Tramezzini
Ein Drittel gemeinsam mit dem Lachs und 1 EL Zitronensaft Die restliche Topfenmischung mit 4 EL Zitronensaft
Caipi de luxe (alkoholfrei)
In jedes Glas eineinhalb TL Zucker, einen TL Orangenblütenhonig Crushed Ice zugeben und mit je 75 ml Limonade und 75
Schokotorte Dimi de Luxe
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft Den Boden der Springform (23 cm Durchmesser) mit Backpapier
Loup de mer grillen
Eier in 10 Minuten hart kochen, abgießen, kalt abschrecken Bohnen von den Enden befreien, in etwa 4 cm große Stücke
Ensaimada de Mallorca – Plunderteigschnecke
Lasse ihn zwischendurch 1–2 Minuten ruhen, damit sich Heize den Ofen auf 170 °C O/U vor und backe die Ensaimada