Bánh Mi mit Meatballs, Ingwermayonnaise und Süßkartoffelpommes
und im Sieb ca. 1 Min. kalt abspülen. Im Ofen ca. 20 Min. backen, nach ca. 10 Min. wenden
Cashew-Mascarpone-Eis mit Cranberry-Crunch
fettfrei ca. 2 Min. leicht anrösten. Dabei nach etwa 90 Min., wenn die Masse vom Rand her
Karamell-Erdnuss-Cookie Sandwich Eis
Eigelbe mit übrigem Zucker (20 g) in einer Metallschüssel Auf einem kalten Wasserbad ca. 10 Minuten weiterrühren
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
In einem Topf Birnenwürfel, 50 ml Wasser, 2 EL Zitronensaft Macadamia-Birnen-Crumble im Ofen ca. 20–25 Min. goldbraun
Gegrillter Banana Split mit Schokoladen-Eis und Erdnüssen
. 1 Min. einwirken lassen. den Schnittflächen ca. 2–3 Min. goldbraun grillen.
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
20 Min. backen. Tipp: Das Karottengrün kannst du genauso wie frische Kräuter
Gegrillte Ananas mit Karamellsauce und Banana-Chunk-Eis
In einen Topf auf mittlerer Stufe Zucker ca. 2–4 Min Ananasscheiben für ca. 5 Min. pro Seite grillen.
Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben und Kirsch-Bananen-Tarte für weitere ca. 20 Min. backen
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Im Ofen ca. 25 Min. backen, bis sie weich sind. In einer Schüssel 1 EL Öl, 1 TL Essig verrühren und
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Kräuter zugeben und gut vermengen. Tipp: Das Karottengrün kannst du genauso wie frische Kräuter
Tala Gosht Lammschmorrtopf mit Curry Reis
PFeffer in einer Schüssel vermischen und salzen, Wenn zu trocken, dann 1-2 EL Wasser hinzu geben.
Matjessalat a la Marina
Jetzt die 10 Matjes „Cuxhavener Art“ (in wenig Öl eingelegt , schmecke noch mal ab.
Rouladen m. Kürbisfüllung
Aufrollen u. m. Nadeln o. Garn zusammen halten. Die Soße mit 1 B. Schmand & evtl.
Spaghetti aglio e olio
Das ganze 3-4 Minuten ziehen lassen ohne das etwas Um eine schöne Bindung zu bekommen alles für ca 10
Zucchini - Reis - Puffer
In der Heißluftfritteuse bei 200 Grad ca. 18 Minuten Je nach Fritteuse eventuell nach 10 Minuten die Puffer
Beignets de Pommes- Apfel Beignets
Mehl ,Salz und Wasser zu einem festeren teig verühren Wenn man ihn braucht 3 eiweiss steif schlagen und unter
Pak Choi Gemüsepfanne mit Reis
Reis in Salzwasser kochen. Beim Anrichten etwas Sesam darüberstreuen.
Kartoffelbrot frei Schnauze
Alle Zutaten in die Küchenmaschine und ca 5 Minuten Teig verarbeiten.
Gefüllte Paprika mit Paprika Tomaten Sauce und Reis
Hackfleisch mit den Gewürzen, Kräuter, Ei, Senf, 1 Kräuter würzen.
Mouse au chocolat
Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz Masse in Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens 2
Goassbratl a la Micha
Im Bräter das Fett erhitzen und den Schweinebraten Mit dem Bier aufgießen und bei 220 Grad für 2 h in
Linzer á la Renate
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze