Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 15 Min. gar köcheln Auf dem heißen Grill von jeder Seite ca. 1 Min. goldbraun
. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. . 20 Min. im Ofen backen.
. 15 Min. garen. . 2 Min. anbraten.
. 10–12 Min. garen. . 10 Min. al dente garen.
3 Min. anbraten. . 3 Min. garen.
. 1 cm dicker Rand entsteht. Danach ohne Deckel ca. 6–8 Min. weitergaren.
Anschließend in einem Topf mit ca. 3 l Salzwasser auf . 12 Min. köcheln.
Ca.20 min.köcheln bis bis noch etwas bissfest ist. Wer mag kann noch Kokosmilch dazugeben.
Alles waschen, Äpfel entkernen, Beete schälen. abwechselnd in den Entsafter geben und zum Schluß Öl
Jetzt die 10 Matjes „Cuxhavener Art“ (in wenig Öl eingelegt , schmecke noch mal ab.
Aufrollen u. m. Nadeln o. Garn zusammen halten. Die Soße mit 1 B. Schmand & evtl.
bis es zart ist. (45-90 Minuten je nach Stückgröße Tip: Beim anbraten der Zwiebeln ein Schluß Mineralwasser
Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen, in kleine Öl dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Von dem Wasser 2 El abnehmen und mit der Speisestärke bis 5 Minuten köcheln lassen.
Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz Masse in Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens 2
TL Kümmel dazu und einmal vermengen. Mit dem Bier aufgießen und bei 220 Grad für 2 h in
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze
Eier, Parmesan, Basilikum und Knoblauch unterheben. mit einem Schuss Balsamico ab.
Öl in einer grossen Pfanne oder Topf geben und bei Wenn die Spaghetti al dente sind den Käse unterrühren
Für die Patties wird das Hackfleisch mit 2 Eiern, Salz von beiden Seiten jeweils 6 Minuten gebraten.
hineingeben, Temperatur reduzieren und die Klopse langsam gar Wenn sie gar sind, herausnehmen und Beiseite stellen