In einer extra Pfanne die Zucchini kräftig mit einer kobizehe anbraten u zu den Tomaten dazu.
Zucchini grob, Käse fein reiben und miteinander mischen Tomaten in feine Streifen, Schnittlauch in Röllchen
Zucchini in dünne Streifen und Lauchzwiebel klein schneiden
Kurz unterheben. Beeren leicht unter den Teig rühren. Streusel: 30 Gramm Zucker, 50 Gramm Butter, 50
Puderzucker mit 1 EL Baileys verrühren u. auf die heißen Muffins Die Muffins vorsichtig aus der Form heben u. auf ein
Die Mulden einer Muffin Form (12er) einfetten oder Die Muffins nach Belieben verzieren, z.B. mit Zimtzucker
Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier nach und nach unterrühren. Schale der Zitronen abreiben
Die Zucchini hinzufügen und kurz mitbraten. Zum Schluss noch die Tomaten untermischen.
Zucchini schälen, das Zuccinifleisch und die Körner mit einem Löffel aushöhlen, Zuccini in Streifen schneiden
Zucchini waschen, in kleine Würfel schneiden, Olivenöl in einen großen Pfanne erhitzen, Zucchini auf mittlere
Tomaten waschen und halbieren. Zucchini waschen, Enden entfernen und grob raspeln.
Zucchinis waschen, Enden abschneiden und in Scheiben Zucchini Tomaten Auflauf mit frischen Basilikumblättern
Die Muffin-Formen werden mit etwas Butter bestrichen Anschließend wird der fertige Muffin-Teig in die Formen
Backpuler zu einem glatten Teig verrühren. Geschmolzene Schokolade dazu. Und jeweils 50 g Chunks von
Backofen auf 200 g vorheizen. Mehl, BP, Muskat und Salz in einer Schüssel vermischen . Dann Eier, Butter
Für die Joghurt Soße hab ich genommen: 2 Zehen Knoblauch zerrieben. Einen Spritzer Zitronensaft Salz
Dann einkochen lassen und nach ca 1-1,5 Stunden mit dem Pürierstab zu einer Sauce mixen. Mit Salz, Pfeffer