Füllung: Paradiescreme Vanille mit 250 Sahne und 50 ml Milch
Zubereitung: Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen & lauwarm abkühlen lassen. Die Eier trennen
Eine Springform (24 er) leicht einfetten. Die Schokolade mit dem Wasser in einem Topf geben und bei sehr
bringen, die Hitze reduzieren und den geräucherten Fisch Filet herausheben und beiseite stellen.
Butter mit einem Handrührgerät hell aufschlagen. Mince Pies etwas abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zur Seite stellen nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen und zur Seite stellen
Sellerie und Karotten fein raspeln, Lauch in feine Streifen schneiden. Brotscheiben kurz antoasten,
waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und den Fisch Entdecken Sie weitere köstliche Fisch-Rezepte, z.B.
Den Teig jetzt für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen
Unter ständigem Rühren mit Milch und Gemüsebrühe ablöschen Anstatt Gemüsebrühe kann beispielsweise auch Fisch-
Salatherzen waschen, Blätter in mundgerechte Stücke schneiden und in einer großen Salatschüssel oder
Minzblätter sowie die gehackten Pistazien dekorativ auf den Mille-feuille
Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden, mindestens 20 Minuten in Essig einlegen. Währenddessen Öl
Frischkäse mit Milch verrühren und die fein gehackte Darüber die Milch-Frischkäsemasse geben.
etwa gleich große Stücke schneiden und zur Seite stellen Anschließend zur Seite stellen.
Den Fisch auf dem Gemüse verteilen und den Tajine-Deckel Die Fisch-Tajine vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer
Fenchel und mundgerecht zerteilten Fisch darüber verteilen und Salz abschmecken. 1/3 der Flüssigkeit über dem Fisch
Fisch am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Fisch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer