Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Knoblauch darin ca. 1 Min. farblos anschwitzen.
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
zu 2 runden Pizzaböden (ca. 1 cm hoch) formen und ca. 5 Min. im Ofen vorbacken.
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
erhitzen und Hähnchen darin ca. 10–12 Min. rundherum Hähnchen, Süß-Kartoffelpüree und Tomaten-Minz-Salsa
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
In einer Schüssel 1 EL Öl, 1 TL Essig verrühren und ca. 3 Min. fettfrei rösten.
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Zitrone waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und In einem Topf ca. 3 l Salzwasser auf hoher Stufe zum
Carbonada criolla – scharfer Rindergulasch mit buntem Gemüse und süßen Früchten
. 10 Min. garen. . 15 Min. garen.
Lachs in Ingwer-Soja-Sud
Lachs darin bei starker Hitze ca. 1 Minute pro Seite . 5 Minuten köcheln lassen.
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Rindersteak waschen, trocken tupfen und salzen. 1 EL von beiden Seiten je ca. 30 Sek. anbraten.
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Karottengrün ca. 1 cm breit abschneiden. In einer Schüssel aus 2 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Füge das Mehl, 1 Ei, 1 TL Vanilleextrakt, die Zitronenpaste Gib 2 EL Butter mit 0,5 TL Zimt und 2 EL Puderzucker
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
Kasselerwürfel zum Apfel-Schalotten-Sud geben und auf Den Sud mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pak Choi Gemüsepfanne
Pak Choi und Paprika in Streifen schneiden. Dann alles Gemüse dazu geben und ca.10 min andünsten
Tala Gosht Lammschmorrtopf mit Curry Reis
, Wenn zu trocken, dann 1-2 EL Wasser hinzu geben. Das Öl in einem großen schweren Topf stark erhitzen
Rouladen m. Kürbisfüllung
Aufrollen u. m. Nadeln o. Garn zusammen halten. Die Soße mit 1 B. Schmand & evtl.
Amras Ki Boti
die Milch zugießen, salzen und alles 1 Minute kochen bis es zart ist. (45-90 Minuten je nach Stückgröße
Spaghetti aglio e olio
Das ganze 3-4 Minuten ziehen lassen ohne das etwas Um eine schöne Bindung zu bekommen alles für ca 10
Beignets de Pommes- Apfel Beignets
Mehl ,Salz und Wasser zu einem festeren teig verühren Wenn man ihn braucht 3 eiweiss steif schlagen und unter
XXL-Schnitzelburger im Fladenbrot mit Curlyfries und Vogerlsalat
Zubereitung: Das Schweinsschnitzel waschen, klopfen salzen nächstes geht es durch die Panierstraße mit Mehl, Eier
Pak Choi Gemüsepfanne mit Reis
Alles kleinschneiden...das in Streifen geschnittete Grün vom Pak Choi zurückhalten.
BohnenSuppe alla Janina
zusammen anbrutzeln danach mit Gemüsebrühe aufgießen und 15 Gewürzt wird das alles mit Pfeffer, Knoblauchgranulat
Polpette di pane
Eier, Parmesan, Basilikum und Knoblauch unterheben. Die Tomaten hinzugeben , salzen + pfeffern und auf
Spaghetti casio e pepe
Öl in einer grossen Pfanne oder Topf geben und bei Wenn die Spaghetti al dente sind den Käse unterrühren
Pasta alla Moti's mit getrockneten Pilzen und Hähnchenbrustfile
für 20-25 Minuten ziehen gelassen. Alles 2-3 Minuten weiter rösten und dann wider mit
