Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
. 2 Min. rösten. Jeweils auf einer Seite mit 1/2 Knoblauchzehe einreiben
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und 2 EL Wasser mit 6 EL Öl mixen und Pesto mit Salz, Pfeffer
Pak Choi Gemüsepfanne
Pak Choi und Paprika in Streifen schneiden. Dann alles Gemüse dazu geben und ca.10 min andünsten
Rouladen m. Kürbisfüllung
Aufrollen u. m. Nadeln o. Garn zusammen halten. Die Soße mit 1 B. Schmand & evtl.
Amras Ki Boti
Kurkuma, Pfeffer und Cayennepfeffer mit 2 EL Wasser garen bis es zart ist. (45-90 Minuten je nach Stückgröße
Spaghetti aglio e olio
Das ganze 3-4 Minuten ziehen lassen ohne das etwas Um eine schöne Bindung zu bekommen alles für ca 10
Beignets de Pommes- Apfel Beignets
Wenn man ihn braucht 3 eiweiss steif schlagen und unter
Pak Choi Gemüsepfanne mit Reis
Alles kleinschneiden...das in Streifen geschnittete Grün vom Pak Choi zurückhalten.
Mouse au chocolat
Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz Masse in Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens 2
Polpette di pane
Eier, Parmesan, Basilikum und Knoblauch unterheben. oder löscht alternativ mit einem Schuss Balsamico ab
Spaghetti casio e pepe
Öl in einer grossen Pfanne oder Topf geben und bei Wenn die Spaghetti al dente sind den Käse unterrühren
Schiacciatina alle zucchine
flüssigen Teig aus Wasser, Mehl und Salz rühren, das Ei Bei 200 Grad etwa 30-35 backen.
Motis MC Mexiko Beef mit Käsenachos
Für die Patties wird das Hackfleisch mit 2 Eiern, Salz von beiden Seiten jeweils 6 Minuten gebraten.
San Sebastián Käsekuchen
Nachtrag Rezept: Alles miteinander vermengen - bitte Bei 230 -240 C 31-32 Minuten backen.
Heute mal Apfelballen gebacken im Backofen
Anschließend ausrollen auf ca. 30x55cm 4 Äpfel schälen Anschließend zu einer Rolle formen und ca 2cm dicke
Die schnellsten Raffaellokugeln aus nur 3 Zutaten
Es können zwischen 15 und 20 Kugeln entstehen, kommt
Kartoffelpüree mit Speckwürfelchen, Zwiebelchen pochiertes Ei
Die Kartoffeln in gut gesalzenem Wasser garen und durch Pochiertes Ei: Das aufgeschlagene Ei in siedendes Wasser
Phở bò
dürften und ab in den Topf mit ca 5l kaltem Wasser. Es wird am Vortag lang gekocht ca 7 Stunden.
Pho Bo
Markknochen und Ochsenschwanz gekocht) ablöschen und ca . 10-15 Minuten köcheln lassen.
Omas Schneekonfekt.
Kokosfett schmelzen und ein bisschen abkühlen lassen. Puderzucker und Kakaopulver unterrühren und in
Kartoffelcurry mit Eiern
erhitzen. 2 Zwiebeln, 4 Zehen Knoblauch und 10 g Ingwer Anschließend 1 EL Curry, 1 EL Garam Masala, 1 EL Kurkuma