die Milch zugießen, salzen und alles 1 Minute kochen bis es zart ist. (45-90 Minuten je nach Stückgröße
Mehl ,Salz und Wasser zu einem festeren teig verühren Wenn man ihn braucht 3 eiweiss steif schlagen und unter
Zubereitung: Das Schweinsschnitzel waschen, klopfen salzen nächstes geht es durch die Panierstraße mit Mehl, Eier
Alles kleinschneiden...das in Streifen geschnittete Grün vom Pak Choi zurückhalten.
zusammen anbrutzeln danach mit Gemüsebrühe aufgießen und 15 Gewürzt wird das alles mit Pfeffer, Knoblauchgranulat
Eier, Parmesan, Basilikum und Knoblauch unterheben. Die Tomaten hinzugeben , salzen + pfeffern und auf
für 20-25 Minuten ziehen gelassen. Alles 2-3 Minuten weiter rösten und dann wider mit
Zubereitung der Käsesauce: Die halbe weiße Zwiebel Für die Patties wird das Hackfleisch mit 2 Eiern, Salz
Wenn sie gar sind, herausnehmen und Beiseite stellen Sahne und Kapern hinzugeben : Mit Salz, Pfeffer und
Für ugf. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen Lauch
Nachtrag Rezept: Alles miteinander vermengen - bitte Bei 230 -240 C 31-32 Minuten backen.
Zu einem Biskuit herstellen In die Form füllen und ca el honig alles aufkochen und direkt auf den fertigen
Alle Zutate, außer Schoki und Pfefferminzöl, zu einem . 10 Minuten gebacken und danach auskühlen lassen.
Es können zwischen 15 und 20 Kugeln entstehen, kommt
Die Kartoffeln in gut gesalzenem Wasser garen und durch Pochiertes Ei: Das aufgeschlagene Ei in siedendes Wasser
dürften und ab in den Topf mit ca 5l kaltem Wasser. Es wird am Vortag lang gekocht ca 7 Stunden.
Markknochen und Ochsenschwanz gekocht) ablöschen und ca . 10-15 Minuten köcheln lassen.
erhitzen. 2 Zwiebeln, 4 Zehen Knoblauch und 10 g Ingwer Anschließend 1 EL Curry, 1 EL Garam Masala, 1 EL Kurkuma
verrühren, Salate mischen, mit Dressing beträufeln, Ei und Pfefferkörner darüber und 30 Minuten durch ziehen
Bei 180 Grad O/U-Hitze20 Minuten backen. Dann 1/3 des Teiges mit dem Scheiblettenkäse belegen
Die Eier hacken und mit Kraütern, Senf, Zitronensaft Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2 Brotscheiben mit